Tietoa mainostajalle ›

January 15, 2017

KUINKA SISUSTAA RAUHALLINEN MAKUUHUONE

Suomalaisissa kodeissa on perinteisesti pienet makuuhuoneet. Niin sanotut "master bedroomit" ovat ylellisyyttä, johon harvoilla on varaa. Neliöt ovat kalliita ja kun katsoo nykyrakentamista voi vain ihmetellä, miten 50 neliöön on saatu mahdutettua kolmio saunoineen ja kodinhoitohuoneineen.

Kuinka moni sitten edes haaveilee valtavasta makuuhuoneesta? Tähän kysymykseen on varmaan yhtä monta vastausta kuin on erilaista tarvettakin. Useimmat meistä taitavat käyttää makuuhuonetta lähinnä nukkumiseen? Tarvitseeko silloin tilaan edes yrittää mahduttaa istuinryhmää takkoineen. Ei mielestäni.

Makuuhuoneen tilan tuntua lisää se, että sänky sijoitetaan ikään kuin keskelle huonetta. Sängyn molemmin puolin on kulku vaatehuoneeseen ja kylpyhuoneeseen. Luksusta, myönnän! Mikäli tällaiseen ratkaisuun ei ole mahdollisuutta kannattaa kuitenkin mahdollisuuksien mukaan sijoittaa koko seinän levyinen liukuovikaapisto makuuhuoneeseen. Arkea helpottaa huomattavasti, kun vaatteet ovat samassa tilassa eikä niitä tarvitse levitellä pitkin poikin huonetta.

Oikeaoppisesti sänky tulisi sijoittaa ikkunaseinää vastapäätä niin, että luonnonvalo tulee jalkopäästä. Useimmiten pienissä makuuhuoneissa sängylle on käytännössä yksi ainoa mahdollinen paikka. Tätä paikkaa ei useimmiten ole sen kummemmin pohjaratkaisussa mietitty ja se on mitä sen on. Sängyn sijaintia vieläkin tärkeämpi on se, että ikkunassa on laadukkaat pimentävät verhot. Makuuhuone tulisi aina saada täysin pimeäksi. Myös kulkureitit kannattaa huomioida niin, että väylät olisivat aina esteettömät.

Seuraavaksi seuraa paras uutinen kaikille laiskoille petaajille. Sängyn olisi hyvä antaa tuulettua yön jälkeen. Pöyhi tyynyt ja peitteet ja jätä niille sijoilleen kevyesti avattuna, niin että myös aluslakanat ja patja tuulettuvat. Jos kuitenkin haluat siistimmän ilmeen, sijaa päiväpeitto ainoastaan sängyn jalkopäähän.

Makuuhuoneen viimeistelee pienet yöpöydät ja lukuvalo sekä mieluisat tekstiilit niin vuoteessa, ikkunoissa kuin lattiallakin. Näihin ei ole muuta ohjeistusta, kuin että valitse luonnonmateriaaleja ja lisää tekstiileiden värejä ja runsautta juuri oman makusi ja mieltymyksiesi mukaan.
SHARE:

January 12, 2017

HELPPO (JA TAKUUMAUKAS) TOMAATTIKASTIKE

Torstaiset reseptivinkit jatkuvat paljastamalla helpon tomaattikastikkeen reseptin. Kastike on täydellinen kumppani pizzapohjalle tai pastalle ja syntyy puolessa tunnissa ilman turhia hämmentelyjä. Ei muuta kuin ainekset vuokaan ja vuoka uuniin. Lopputuloksena on tomaattikastike, jolle ei vielä ole löytynyt vertaa.

Tomaattikastike
250 g kirsikkatomaatteja
1 tlk tomaattimurskaa
0,5 dl oliiviöljyä
1 dl basilikanlehtiä
2 valkosipulinkynttä

1 tl suolaa
2 tl sokeria

1. Laita kaikki ainekset paistonkestävään vuokaan ja sekoita.

2. Paista 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia niin, että tomaatit saavat hieman väriä

3. Murskaa kirsikkatomaatit kevyesti haarukalla ja anna kastikkeen jäähtyä.
SHARE:

January 11, 2017

3+1 VINKKIÄ TOIMIVAN TYÖHUONEEN SUUNNITTELUUN



Kuinka monella teistä on vielä pöytämallinen tietokone? Veikkaan, että ei enää kovin monellakaan. Mihin sitten työhuonetta tarvitaan? Uskoisin, että useimmat haaveilevat niin sanotusta harrastustilasta, johon voi hyvällä omatunnolla levittää niin kankaat, paperit, perhokalastustarvikkeet kuin kaiken sen tietotekniikan, mitä harrastaessa tai työssä ikinä sattuukaan tarvitsemaan.

Ideaalitilanne on se, että kotona työskentelyyn tai harrastuksille voi pyhittää ihan oman tilan. Mieluiten vielä sellaisen, jossa saa oven perässään kiinni. Kulkee tuosta ovesta sitten sisään tai ulos. Työasiat pysyvät yhdessä huoneessa ja niille pyhitetty aika rajoittuu siihen, kun huoneesta poistuu. Samoin huoneeseen astuessa on myös rauha ja tila tehdä keskittymistä vaativia asioita.

1. Riippuen tai riippumatta siitä, mihin työtilaa käyttää, neuvoisin laittamaan tilaan mahdollisimman suuren pöydän. Me askartelimme kolmimetrisen työtason vesivanerista, jonka pinnan hioimme ja maalasimme kolmeen kertaan huonekalumaalilla. Tuon pöydän ääreen mahtuu helposti työskentelemään kaksi henkilöä ja ei haittaa, vaikka toisessa päässä olisi keskeneräiset ompelutyöt odottamassa jatkamista. 

2. Lähes yhtä tärkeä asia on säilytystila. Useimmiten kannatan umpinaisia kaappeja ja laatikostoja, mutta työtilassa on mukavaa, että tarvittavat asiat ovat näkösällä ja näin ollen helposti löydettävissä. Pieni sekasotkukaan ei haittaa. Ainakin tila näyttää siltä, että siellä tosiaan työskennellään. 

3. Ehkäpä kaikista tärkeintä on työtilaa suunnitellessa tehdä lista kaikista niistä asioista ja toiminnoista, mitä huoneelta haluaisi. Jos kaipaa ainoastaan omaa rauhallista nurkkaa, johon laskea kahvikuppi ja läppäri silloin tällöin, ei lienee kannattavaa pyhittää tälle kalliita neliöitä. Pienissä tiloissa tilapäinen työpiste voi toimia aivan yhtä hyvin esimerkiksi keittiönpöydän ääressä. 

+ Mitkä ikinä omat toiveet tai tarpeet onkaan, kannattaa työtilasta tehdä sellainen, että siellä viihtyy. On tila sitten ovella suljettava huone tai pieni työpiste huoneen nurkassa. Ja jos töitä ei tee kotona ja harrastukset keskittyvät enemmän kodin ulkopuolelle, älä hyvä ihminen pyhitä yhtä kokonaista huonetta tietokoneelle!
SHARE:

January 5, 2017

PAKKASPÄIVÄN PELASTUS | TÄYDELLISEN DALLASPULLAN RESEPTI





Hoi Pohjois-Suomi! Miten siellä tarjetaan? Täällä etelässä ollaan juuri ja juuri saatu nokka sen verran ulos ovesta, että tajuaa talven toden teolla saapuneen. Näin kirpsakoina pakkaspäivinä ei nähtävästi sitten muuta pyörikään mielessä, kuin mausteiset keitot ja rasvaiset pullat. 

Tämän torpan reseptivihkossa on jo pitkään kummitellut dallaspullien ohje. Kun akuutti pullanhimo iskee, ei auta muu kuin kaivaa reseptikätköjä ja tarttua tuumasta toimeen. Hyvä kun tartuttiin. Tällä täydellisellä ohjeella syntyi kaksi pellillistä ihanan tahmeita dallaspullia, jotka viimein rikkoivat sen "kirouksen", jonka viimeisin pullakokeilumme sai aikaan. Tällä kertaa jopa muistettiin tarkistaa, onko purkissa suolaa vai sokeria!

It is pretty freezing outside. All of a sudden the thermometer shows minus twenty degrees. Then there is nothing much to do than make a soup and bake buns. However, this time no savory ones like some time ago when we mixed the salt and the sugar container!

Pullataikina

100 g voita
2,5 dl täysmaitoa
25 g hiivaa
1 dl sokeria
0,5 rkl vaniljasokeria
1 rkl kardemummaa
1 tl suolaa
1 muna
n. 8 dl vehnäjauhoja

Täyte

100 g voita
1 ps (noin 63 g) vaniljakastikeaineksia
½ dl sokeria
200 g vaniljarahkaa
1 muna

Päälle

1 muna
(1/4) täytettä

1. Sulata voi. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna joukkoon hiiva. Sekoita, kunnes hiiva on liuennut.

2. Sekoita maitoon sokerit, kardemumma, suola ja muna. Lisää noin puolet jauhoista desilitra kerrallaan ja vatkaa taikinaa hetken aikaa. Sekoita taikinaan vähitellen loput jauhoista kädellä vaivaten. Lisää loppuvaiheessa voisula. Säästä vähintään yksi desilitra jauhoista, voit lisätä sen tarvittaessa alustamisen aikana. Alusta taikinaa, kunnes se on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista ja kädestä.

3. Peitä taikinakulho liinalla ja kohota lämpimässä paikassa noin 45 minuuttia, kunnes taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi.

4. Tee täyte. Sulata voi. Sekoita joukkoon vaniljakastikeainekset, sokeri, vaniljarahka ja muna.

5. Kauli kohonnut pullataikina 30 x 50 cm kokoiseksi levyksi.

6. Lusikoi 3/4 täytettä pieniksi nokareiksi taikinalevyn päälle. Levitä sitten tasaisesti.

7. Kieritä taikinalevy rullalle. Nipistä saumakohta tiukasti umpeen.

8. Leikkaa taikinapötkö 10 – 20 palaan.

9. Anna pullien kohota pellillä vielä 20 – 30 minuuttia. Voitele munalla ja painele pullien päälle vielä loput täytteestä.

10. Paista pullia 200 asteessa pullien koosta riippuen 10 – 15 minuuttia.


P.S. Jos pullista haluaa oikein mähmäisiä, kannattaa täytettä tehdä tupla määrä!
SHARE:

January 3, 2017

KAHTA EN VAIHDA

Ulos on luvattu paukkupakkasia ja mikäs sen parempi hetki nakata kaikki petivaatteet pihalle tuulettumaan. Tätä on jo odotettu. En pidä itseäni mitenkään hyvänä taloudenhoitajana, mutta erehdyksen ja oivalluksen kautta jotain on tässä vuosien varrella opittukin. Kuten se, että sitruuna hakkaa mennen tullen kodin ihmepuhdistajana kaikki kalliit pesuaineet ja lisäämällä ripauksen pyykkietikkaa pesukoneeseen, saadaan vaatteisiin sellainen pehmeys ja tuoksu, että taju lähtee pelkästä pellavalakanoiden hipaisusta saunanraikasta ihoa vasten, kun illalla kaivautuu vasta pedattuun pehkuun.
SHARE:
Blogger Template Created by pipdig