Tietoa mainostajalle ›

May 27, 2016

PIHAJUHLAT PYSTYYN TUNNISSA + ARVONTA







Saimme viime sunnuntaina yllätysvieraita. Sellaista sattuu niin harvakseltaan, että pakkohan sitä oli pistää kemut pystyyn. Varsinkin kun sää helli meitä koko aurinkoisen päivän. Tämä talous on vähän sellainen, että kaapissa harvemmin odottelee vierasvaraksi vasta leivottua piirakkaa saatikka että pakastin pursuaisi pullia. Jotain sentään olimme jemmanneet kaappiin. Nimittäin kassillisen Santa Marian herkkuja, jotka olivat odotelleet jo vapusta asti aurinkoisia terassikelejä. Kipaisu lähialepaan ja muutama innokas kokki keittiöön: kolmen ruokalajien menu oli valmis tunnissa!

Testasimme Jotain maukasta -blogin Santa Marialle kehittämiä reseptejä. Alkuruoaksi teimme ananasnachoja ja voi pojat, että pannullinen Jalapeno relishillä ja cheddarilla kuorrutettuja maissilastuja voikin kadota niin äkkiä parempiin suihin. Suolaisen ja makean taivaallisen liiton viimeisteli Santa Marian Pineapple salsa sekä tuoreet ananaskuutiot. Päälle ripaus korianteria ja ei liian tulisia punaisia jalapenoja.

Toinen ruokalaji koostui Santa Marian Taco Tubseista ja bataattisalaatista. Lisäpotkua niihin sai halutessaan lisätä itse vihreistä jalapenoista. Nuo minitubsit ovat juuri sopivia suuhun eivätkä murene samalla lailla kuin isommat kaverinsa. Lisäksi minitubseilla saa juhliin aika näyttäviä annospaloja joko valmiiksi täytettynä tai itse annostelemalla tacopuffasta.

Jälkiruoka räjäytti sitten potin. Enpä olisi ikinä uskonut että voilla ja sokerilla voidellut mini tortillaletut voivatkin toimia niin täydellisinä jäätelökippoina. Tortillat vain muffinivuoissa uuniin (me käytimme tosin muffinivuokien puuttuessa muumimukeja) ja jäähtyneeseen kippoon hedelmäsalsaa ja jäätelöä. Taivaallista.

Ruokajuomaksi kokeilimme Mustikka Aqua Freesea, joka syntyi nopeasti viime kesän pakastemustikoista, ruokosokerista ja limetinmehusta.

Itselle oli jotenkin vapauttavaa huomata, että joskus on ihan ok oikaista ruoanlaitossa ja keskittyä siihen olennaiseen: yhdessä oloon ja syömiseen. Tähän tarkoitukseen Santa Marian valmistuotteet höystettynä tuoreilla kasviksilla ja yrteillä oli jotain todella yllätyksellistä ja odottamattoman maukasta. Ehkäpä sitä on vähän myös jumittunut siihen perinteiseen perjantaitortillaan, mikä ei ole huono sekään. Tulevaisuudessa maustamme varmasti entistä rohkeammin texmex-herkkuja erilaisilla salsoilla, chili majoneeseilla, jalapenoilla ja relisheillä. Aikamoinen valikoima näitä tuotteita näyttää Santa Marialla olevan.

Nyt on käsillä jo uusi viikonloppu ja uudet aurinkoiset päivät terassilla. Mikäli mietitte helppoa ja hyvää tarjottavaa viikonlopun juhliin tai arkiseen iltaan, suosittelen vilkaisemaan Jotain maukasta -blogista, millaiset reseptit Mari oli Santa Marialle luonut.

Jottei tässä ihan yksin pippaloida, lahjoitti Santa Maria lukijoilleni arvottavaksi yhden tuotepaketin, joka pitää sisällään erilaisia texmex-herkkuja. Minua kiinnostaisi tietää mitkä ovat teidän texmex suosikkinne? Hyviä reseptejä otetaan myös kernaasti vastaan! Laita viesti tämän jutun loppuun ja olet mukana arvonnassa. Arvonta alkaa nyt ja päättyy su 5.6.2016.

*Pihajuhlat pystyyn on toteutettu yhteistyössä Suomen blogimedian ja Santa Marian kanssa.

EDIT: Arvonta on päättynyt ja voittajalle on ilmoitettu henkilökohtaisesti. Lämmin kiitos kaikille kommentoineille. Nyt on takataskussa koko kesän texmex-reseptit!

SHARE:

54 comments

  1. Meillä syödäänkin paljon texmexiä! Ei ehkä puhdasta texmexiä, vaan vähän vaikutteita sieltä ja täältä saanutta "texmexiä".

    Viime aikojen suosikki on ollut stand'n'stuff-tortilla täytettynä pulled oumph!:lla, cheddar-Koskenlaskijalla, tomaatilla, kurkulla, kevätsipulilla sun muilla "lisukkeilla". Miksei tuo toimisi mini tubseistakin – taidanpa seuraavaksi kokeilla sitä.

    Ikisuosikki on tacosalaatti: pulled oumph!:ia, tortillasipsejä, Thousand Island -salaatinkastiketta, mozzarellaraastetta ja ihan hirveästi kasviksia, kaikkea mitä mieleen juolahtaa.

    Yritys on kova veganisoida syömisiä, mutta tällä hetkellä ollaan vain onnistuttu jättämään liha pois (oumph!:n ja nyhtökauran myötä entistä helpompaa), ehkä nuo maitotuotteetkin tulee korvattua aikanaan. :) Kiva arvonta, kiitos tästä!

    ReplyDelete
  2. Tortillat tulisella jauhelihatäytteellä ja uuniin juustoraasteen kera. Sen jälkeen reilusti guacamolea päälle. Nams.

    ReplyDelete
  3. Eilen valmistin herkullisia pita-leipiä, joihin paistoin väliin pihvitomaattia ja halloumia. Lisäksi väliin tuli avokadoa ja turkkilaisesta jugurtista tehtyä sopivasti tulista kastiketta. Herkkua!

    ReplyDelete
  4. Suosikkini on tortillat tulisella jauhenlihatäytteellä :)

    ReplyDelete
  5. Meillä tykätään kesäisin maustaa lohta texmextyyliin. Lisäksi tietysti ihan tortillatkin maistuu, kanaversioina kun ei oikein punaista lihaa syödä :)
    minuhno@gmail.com

    ReplyDelete
  6. Tortilloja syödään useasti perinteisesti jauhelihatäytteellä.
    hamalainentm@gmail.com

    ReplyDelete
  7. Tuoresalsa ehdottomasti. Sen kanssa maistuu mikä vain :)

    ReplyDelete
  8. Meillä on yksi texmex-ruoka jäänyt vakkariksi, se on apinoitu vanhan kotikaupungin ainoan texmex-ravintolan listalta jossa se oli nimellä Muchos Nachos :-D Siinä tulee maissilastuja, taco/tms mausteseoksen kanssa käristettyä kanaa, guacamolea, cheddaria, smetanaa ja salsaa. Kunnon mättöruokaa :-D

    ReplyDelete
  9. Meidän tex mex-herkku on ihan perustortillat, maistuvat pikkuväellekin hienosti ja ovat vähän terveellisempää pikaruokaa!

    anellein@live.com

    ReplyDelete
  10. Tex mex on helppo ja olette tehneet tosi näyttäviä juttuja noista. Kivat bileet.

    ReplyDelete
  11. Meillä syödään ihan perustortilloita ja tacoja, mutta kaiken kruunaa itse tehty salsa ja sitä myös syödään nachojen kanssa ihan iltaherkkunakin. Kera guacamolen ja juustodipin tietty :-)

    ReplyDelete
  12. Tortilloja kanalla tai jauhelihalla, maistuu pienemmillekin.
    karhuoja@gmail.com

    ReplyDelete
  13. Olikohan Vegaanin keittiössä -kirjasta, josta bongasin mahtavan papureseptin. Quorn maustettuna toimii myös mahtavasti pikatilanteissa.

    ReplyDelete
  14. AnonymousMay 28, 2016

    Ihan perus tortillat on meidän lasten suosikkiruoka!
    heli.ylonen@suomi24.fi

    ReplyDelete
  15. Useinmiten texmex on melko perus jauhelihatortilloja tai tacoja. Tuo tortillaherkku-kulho vaikutti kyllä hyvältä idealta! Ehkä pitäisi kokeilla sitä jotenkin sovellettuna. :)

    ReplyDelete
  16. AnonymousMay 28, 2016

    Tortilloja tulee tehtyä ainakin kerran kuukaudessa.
    mariah-79@suomi24.fi

    ReplyDelete
  17. AnonymousMay 28, 2016

    Tavalliset tortillat höystettynä tacomaustetulla jauhelihalla, runsaalla salaatilla ja tilkalla ranskankermaa ovat meidän perheen suosikit. :) eipril_@hotmail.com

    ReplyDelete
  18. AnonymousMay 28, 2016

    Quesadillat taitavat olla oma suosikkini nachojen lisäksi. Ja täytyy sanoa, että tämä postaus tuli kyllä juuri oikeaan aikaan: olen viime aikoina useaan otteeseen ajatellut, että nyt olisi tex-mex -makujen aika!

    Hennas

    hansantola@gmail.com

    ReplyDelete
  19. Meillä syödään usein tacoja jauhelihatäytteellä ja tulisella salsalla.

    ReplyDelete
  20. Tortilloja jauheliha- ja tonnikalatäytteillä.
    klaara49@luukku.com

    ReplyDelete
  21. AnonymousMay 28, 2016

    Just tänäänkin söin tortillaa, perusresepti on jauheliha-tomaattikastike-kideneypavutkastike, tortillan päälle sulatetaan juustoraastetta ja siihen päälle kastiketta ja creme fraichea, nam ;) olispa hauskaa korkata uus piha kesäjuhlilla ja noilla texmexideoilla. sipsi@iki.fi

    ReplyDelete
  22. Tortillat jauhelihatäytteellä ovat meidän perheen herkkua. Lisukkeeksi sipulia, paprikaa, salaattia...
    s.kansakoski(at)luukku.com

    ReplyDelete
  23. AnonymousMay 29, 2016

    Quesadillat ovat suosikkejani -Milla-

    ReplyDelete
  24. Meillä ei kotona perinteistä kotiruokaa usein näy, niin rakastuneita ollaan meksikolaiseen ja sen variaatioihin :)Suosikki on ehdottomasti avomieheni isän kehittämällä reseptillä tehty lihakastike yhdessä muiden lempilisäkkeiden kanssa, ja hyvänä kakkosena oma bravuurini, mustapapuburritot, nam <3

    ReplyDelete
  25. AnonymousMay 29, 2016

    Tortillat jauhelihatäytteellä on koko ehdoton lemppari. Kelpaa koko perheelle.
    Maria
    m.mattila@nic.fi

    ReplyDelete
  26. Kanatortillat omatekoisella cuarcamolella ja tulisella salsalla..sekä tortilla vuoka..nam!

    ReplyDelete
  27. AnonymousMay 29, 2016

    Quesadillat mausteisen kanan, cheddarin ja tomaattien kanssa kelpaa aina! Dippailuun kermaviiliä :) liselotte.holmberg (a) gmail.com

    ReplyDelete
  28. Tortillat katkaraputäytteellä. Guacamolen ja salsankin teen itse.

    sannamaria77 at gmail.com

    ReplyDelete
  29. Fajitakset, nam nam =). Mukaan kivaan arvontaan!
    siinatar@gmail.com

    ReplyDelete
  30. AnonymousMay 29, 2016

    Guagamole: dippinä, leivällä, tortillojen kanssa ym. Myös raikkaat salsat on ihania:)
    -Johanna-

    ReplyDelete
  31. Tortillat on kyllä niin hyviä :P Taco-salaatti on myös hyvää :)

    anna_88@luukku.com

    ReplyDelete
  32. AnonymousMay 30, 2016

    Nachot, salsa ja juustokastike - NAM!
    Elisa / elisa.korniloff(at)gmail.com

    ReplyDelete
  33. Kaikki texmex uppoaa kyllä täällä osoitteessa kiitolliselle ruokakunnalle, oma suosikkini on kana-quesadillasit. Niin joo ja tietysti taco-salaatti.
    vuosikerta (at) live (piste) fi

    ReplyDelete
  34. AnonymousMay 30, 2016

    Nachosalaatti on suosikkini tällä hetkellä mutta jos lapsilta kysytään niin tortillat ovat ikisuosikki!
    ailuukkonen at gmail.com

    ReplyDelete
  35. Lasten herkkua jauheliha täytteellä ja itte tykkään kanatäyttellä. Banaani on myös mitä käytetään lisukkeena, antaa sopivasti makeaa makua tulisten kastikkeen lisäksi. Tulipa nälkä, kun tätä kirjoitteli. Tacot uppoaa täällä aina :)

    ReplyDelete
  36. Me syödään aika harvakseltaan tällasia herkkuja, mutta nyt kuulosti kyllä niin hyvältä että olis kiva päästä kokeilemaan :)

    ReplyDelete
  37. Ihan perinteiset tortillat kanatäytteellä ja sit medium kastiketta niitten kans. Salli.moilanen36@gmail.com

    ReplyDelete
  38. AnonymousMay 31, 2016

    Tacot, ne on mun herkkua <3 Mukaan kivaan arvontaan :)
    nelliina at yahoo.com

    ReplyDelete
  39. Tortillat ovat koko perheen suosikki. Sisään ehdottomasti tex-mex-jauhelihaa, öljyssä kuullotettua sipuli-paprikaseosta, taco-kastiketta, fetaa ja salaattiaineksia :)

    ReplyDelete
  40. Tortillat ja kanatäytettä, ei liian tulista mulle :)
    arhippainen@luukku.com

    ReplyDelete
  41. Tortillat maistuu meidän perheessä, yleensä tulisella soijarouhetäytteellä+muilla lisukkeilla, nam!
    ameliarose211@gmail.com

    ReplyDelete
  42. ai kauhia mitä herkkuja! Tortilloiden suhteen olen niin kaavoihini kangistunut etten paremmista tiedä! Pelkkiä kuvia katselemalla sain montakin hyvää ideaa... Juuri tein lasagnetten tortilloista. Maustoin jauhelihan tacomausteella ja ladoin vuokaan kerl´maista jauhelihamössöä ja tortilloita. Pikainen ruoka ja se sai 5 miehen arvostelusta: 7-.... Oli kuulemma kuivakka..no pitää keksiä ensikertaan jotain...
    bikkenpilttuu@hotmail.com

    ReplyDelete
  43. Meidän perheen herkkua on kyllä tortillalasagne. :)

    hippohiiri at gmail.com

    ReplyDelete
  44. AnonymousJune 02, 2016

    Yksi herkku on nachogratiini (jauhelihatäyte tomaatilla, ananaksella ja tuorejuustolla) höystettynä. Mutta kyllä tortillat ja tacotkin uppoaa. Tällöin aina ideana että on monenlaista tarjolla ja jokainen saa koota mieleisensä annoksen ;)
    tuija.m.jarvinen@gmail.com

    ReplyDelete
  45. Meillä on miehen kanssa erilaiset ruokavaliot, toinen on kasvissyöjä ja laktoosi-intolerantikko, kun taas toinen syö lihaa ja on keliaakikko. Tästä syystä on usein vaikea kokkailla sellaista ruokaa, mikä sopisi ja maistuisi molemmille juuri sillä hetkellä. Texmex on niitä harvoja, mistä molemmat tykkäämme, ja mitä voi soveltaa kummallekin sopivaksi.
    Omia lemppareita ovat nachot uunissa salsalla, tuoreella ananaksella tai säilykepersikalla, oliiveilla, jalapenoilla ja erilaisilla juustoilla kuorrutettuna. Myös tacot salsalla ja guacamolella, sekä tortillapizza tulisin täyttein ovat vakioreseptejä omassa keittiössä. jolielaide00(at)gmail.com

    ReplyDelete
  46. AnonymousJune 03, 2016

    Tortillat, joihin tulee maustettua jauhelihaa, juustoraastetta, fetajuustoa, ananasta, tomaatti-paprika-kurkku-sipulisekoitusta, vihreätä salaattia ja kermaviilidippiä.
    Hiisukas (hiisukas(at)gmail.com)

    ReplyDelete
  47. Ai että, siinä olisi juhannus pöperöt. Tykkään aikalailla kaikista tex mex ruuista, kunhan ne on kasvisversioita! siilitytsi(at)gmail.com

    ReplyDelete
  48. En juurikaan ole tortilloja tehnyt. Olisi kiva päästä kokeilemaan.
    Riitta.m.lehtonen@luukku.com

    ReplyDelete
  49. AnonymousJune 04, 2016

    Oma suosikkini on tortillalettusista koottu kakku, johon tehdään kerrosten väliin tomaattinen jauhelihakastike ja kakun päälle tulee avokadoa, tomaattia ja juustoraastetta. Uunissa kakku paistuu lasagnen tyyliseksi. Nam! Tuunaamalla tästä saa myös kasvis- ja kanaversiot. -Sanna-

    elmofrog10(at)netti.fi

    ReplyDelete
  50. Ehdottomasti tortillat. Teen myös mausteista tex mex pataa :) kipa89@windowslive.com

    ReplyDelete
  51. Guacamole! :) iloa.blogi@gmail.com

    ReplyDelete
  52. No nachot runsaalla juustosoosilla ja ranskankermalla on tietty aina hyviä. Mutta suosikkini on tortillat, joissa niissäkin lähes mikä vaan täyte käy, kunhan juustoa on tarpeeksi :)
    marialuok(at)gmail.com

    ReplyDelete
  53. Fajitas kanatäytteellä :)
    pauleceb(at)gmail.com

    ReplyDelete
  54. Tortillat kanatäytteellä on meidän perheen lemppari!

    ReplyDelete

| Kiitos kun jätit viestin!
| Tack för din kommentar!
| Thanks for your comments!

Blogger Template Created by pipdig